豆知識☆

皆さんこんにちは！
スズカです☆

最近涼しく過ごしやすい季節になって来ましたね。
これから観光シーズンになるので、色々な場所に行ってみたいと思います！


皆さん、カフェには良く行かれますか？
ドリンクがいっぱいあるけど違いがよく分からない
と思う事もあるかと思います。
今回は温かい飲み物を
簡単に紹介したいと思います！

エスプレッソ
イタリアなどでよく飲まれており、イタリア語ではCaffeと言います。
カップは一般のコーヒーカップの半分程の大きさです。
鮮度が大切なのでマシーンで抽出し、提供されたらすぐに飲むのをオススメします。
味が濃いのでデザートなどと一緒に☆

また、エスプレッソを使ったドリンクもたくさんあります。
エスプレッソに泡立てたミルクを注いだカプチーノ、お湯を注いだアメリカーノ(コーヒー)、
チョコレートソースとココアパウダー・泡立てミルクを注いだマロッキーノ、
またソフトクリームにエスプレッソをかけるアフォガードなどもあります。

カプチーノ
エスプレッソに、蒸気で泡立てて温めた牛乳を注いだドリンクです。
牛乳のふんわり、滑らかな口溶けがあります。
このミルクを作るには、牛乳の甘さを逃さない温度と泡を作り素早く攪拌する作業がとても重要になります。
ちなみに、カフェ ラッテはそのままの泡立ててない牛乳を使用しますので、
カプチーノとの違いは牛乳の泡立てです。

まだまだたくさんのドリンクがあります！
興味を持たれた方、また、カフェに行かれた方、是非試合会場でお話しましょう♪♪

スズカ


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